惠陽皆歌是客家山歌中獨立的一種，用客家方言演唱的民間歌曲，它的曲調簡樸，易學易懂，易于傳唱。它演唱的形式多種多樣，可以清唱，也可以用樂器伴唱；可以獨唱，也可以齊唱；還可以分開對唱，眾人伴唱。一般是即興編詞，主音“6 1 2 3”，襯詞不能變。富有客家語言特色，歌詞一般七字一句，兩句或四句一段；詞句簡單，內涵豐富，歌詞押韻，注重平仄聲調。不受場地等條件限制，男女老少皆宜，對于交流群眾感情，凝聚民心，具有重要意義?；蓐柦愿栀N近生活的歌詞，悠揚委婉和柔情動聽的曲調，一聽就感到非常熟悉和親切，很容易引起人們的共鳴。永湖皆歌的歌詞，也象客家山歌一樣信手拈來，隨意發揮，可雅可俗。從人們的日常生活習俗，天上地下，到男女情感等，包羅萬象。大部分皆歌的歌詞是惠陽客家人在生產勞動、男女交往和社會活動中產生的，反映了人民的思想感情，因而比一般語言更能表情達意，極富民歌特色，其藝術價值和社會價值文學價值不可低估。2013年，“惠陽皆歌”入選省級非物質文化遺產名錄。
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