1月6日下午，惠陽區永湖鎮首屆茨菇美食文化節在永湖鎮吊瀝村牛角嶺村小組開幕。區委副書記、區長譚星海，副區長何金華等出席開幕式，與鄉親們和游客一同觀節目、品茨菇、嘗特產，現場感受村民們豐收的喜悅。

      活動現場別開生面地搭建了“永湖特色農產品年貨一條街”，除了主打的茨菇，幾乎所有的永湖特色美食都陳列其中。在美食品鑒區與特色農產品展銷區，人頭涌動，游客們免費試吃后，都迫不及待地買下大包小包農產品。現場還有惠陽名廚進行茨菇烹飪比拼，“茨菇燜炸豬肉”、“宮廷翠玉茨菇”等菜品大受好評，經過嘉賓與游客的品鑒打分，最終評比出一、二、三等獎和優秀獎。

      本次活動不僅呈現了茨菇美食，還有舞麒麟表演、送春聯、客韻暖冬田園音樂會、煙花秀等精彩環節，將客家文化與傳統年俗充分融合。活動現場還有助農直播，與各平臺網友分享田間茨菇采摘體驗，推介茨菇和周邊文創產品，吸引消費者在線下單當季新鮮茨菇。

      永湖鎮吊瀝村種植茨菇歷史悠久，出產的茨菇個大肉白、鮮甜粉糯，廣受華南地區食客歡迎。活動中，茨菇種植能手曾慶良分享了技術經驗和豐收喜悅，為自己種的茨菇代言。曾慶良說，種了16年茨菇，沒看過村里那么熱鬧，村民收入增加了，也非常高興。

      據悉，為充分發揮基層黨組織在鄉村振興中的戰斗堡壘作用，吊瀝村黨總支部積極探索推行“黨建+”模式，力求把黨支部建在田間地頭、黨員聚在鄉村振興一線上。2019年由永湖鎮黨委牽頭，吊瀝村黨總支部主導，成立的“吊瀝股份經濟合作聯合社”正是“黨建+”賦能鄉村振興的有益探索。當地通過成立“吊瀝股份經濟合作聯合社”，有效將永湖鎮分散的茨菇產業有機整合在一起，增強了“永湖茨菇”的整體核心競爭力和經濟效益。不少農戶通過種植茨菇脫貧致富，蓋起了一棟棟“茨菇樓”。

      本屆茨菇美食文化節帶動了茨菇豐收季的客流，打開了特色農產品的銷路。同時在展示地標名優特產、重點農業產業鏈、美麗鄉村建設、鄉村振興發展等維度，也取得了喜人成果，在春節即將到來之際燃起濃濃年味和人間煙火氣。

      下來，永湖鎮將繼續鼓勵村民擴大種植面積，整合線上線下資源，用“黨建特色”擦亮“永湖茨菇”品牌，帶動農業增效、農民增收。